Road trip culinaire : Farah Rabekijana reprend la route

L’influenceuse et passionnée de cuisine et de deux roues, Farah Rabekijana, repart pour une nouvelle aventure de Road Trip culinaire dans le cadre de son partenariat avec le ministère du Tourisme.

Après avoir sillonné les RN4 et RN6 pendant une vingtaine de jours en juillet et août 2022, et les RN2 et RN5 en octobre de la même année, l’ambassadrice de la destination Madagascar sillonne actuellement la RN 7. Cette fois, son circuit passera par la RN 25, la RN12 et la RN12A pour faire cap sur Taolagnaro.  Sa mission : faire connaitre les différents sites touristiques de Madagascar, surtout ceux qui sont encore méconnus du grand public et des organisateurs de voyage que ce soit au niveau national ou international.

Durant son périple de 20 jours qui a commencé le 26 janvier dernier, elle participera aux activités des communautés locales, en cuisinant des recettes avec des produits locaux, et en sensibilisant les voyageurs sur les us et coutume. Elle va réaliser des mini vidéos de promotion et de sensibilisation tout au long de son trajet et chaque site visité. Elle prendra en même temps des photos et les postera sur les réseaux sociaux. L’objectif consiste à mettre en valeur les aspects touristiques, culturels surtout gastronomiques, étant donné que Farah Rabekijana est également une cheffe cuisinière. Ce qui permettra d’accroître la visibilité en ligne de la destination auprès des communautés ciblées.

A rappeler que Farah Rabekijana, connue de sa page Facebook « Mon road Trip Culinaire » a été identifiée, compte tenu de ses fortes expériences en matière de voyage à deux roues à Madagascar.. Elle dirige actuellement “La Ferme d’ Antanandrano”.

Après avoir passé six ans dans une cuisine étoilée puis cinq ans à diriger des brigades dans des restaurants en tant que Cheffe, Farah Rabekijana décide d’élargir ses horizons hors des cuisines modernes et gastronomiques. C’est ainsi qu’en décembre 2021, elle s’était lancée dans un road trip culinaire sur la RN7 en ralliant Toliara, au départ d’Antananarivo, à moto, ce dans l’objectif de découvrir le patrimoine malgache et sa cuisine. Pour elle, le Tourisme gastronomique se traduit par le fait d’associer cuisine et voyage dans le but de découvrir l’histoire.

Irina