Promotion de la filière lait, le programme Fihariana met en avant le produit Fanoro

Le programme Fihariana a développé le produit Fanoro, avec le ministère de l’Agriculture et de l’Élevage, pour soutenir l’amélioration, en qualité mais aussi en quantité de la production laitière à Madagascar.

Il s’agit notamment de la formation des inséminateurs artificiels dans 3 grandes régions productrices de lait à Madagascar à savoir Itasy, Vakinankaratra et Analamanga et de l’importation de 1000 têtes de vaches laitières de race montbéliarde et normande.

L’importation de vaches laitières devrait contribuer à la réalisation de deux velirano qui sont l’autosuffisance alimentaire et l’industrialisation du pays, explique-t-on. 165 vaches sont ainsi arrivées en octobre 2021 dans le cadre d’une première vague d’importation. Leur capacité de production est estimée entre 25 et 30 litres par jour, contre environ 15 litres par jour pour les vaches locales. Un appel à manifestation d’intérêt a été lancé par le ministère de l’Agriculture et de l’Élevage pour les éleveurs professionnels disposant des infrastructures nécessaires pour accueillir ces vaches.

À noter que le programme Fihariana propose également un crédit jusqu’à 70 % du prix de l’unité pour les éleveurs souhaitant acquérir ces vaches laitières après présentation et acception du dossier.

 

Méira