Hausse du prix du kilo du café chez les grossistes

Selon les grossistes locaux, le prix du kilo des graines de café s’affiche actuellement à 14 000 ariary contre moins de 10 000 ariary au mois de mai. Une nette flambée, indique-t-on, à cause du changement climatique (sécheresse), de la situation sanitaire actuelle ainsi que l’état des routes pour l’acheminement de ce produit vers les marchés locaux.

Toutefois, cette hausse du prix du café n’en est pas à sa première fois car, faut-il rappeler qu’en 2018, le prix du kilo de ce même café a atteint 25 000 ariary sur le marché local contre un dollars, environ 3 500 ariary, pour les cafés destinés à l’exportation ?

A l’heure actuelle, nombreux sont les producteurs qui choisissent de vendre leurs café sur place, au lieu de les importer comme au bon vieux temps. En effet, rappelons que le café a été introduit à Madagascar 1920. De 1930 à 1960, le café constituait encore l’une des principales ressources du pays et occupait une place prépondérante par rapport aux produits exportés. La Grande Ile figurait d’ailleurs parmi les principaux exportateur de café africain durant cette même époque. Mais hélas, elle a subi une grave crise de la caféiculture vers la fin des années 1990.

Le déclin

A noter qu’en 1957, une caisse de stabilisation des cours du café a été mise en place. Dans les années 70, Madagascar exportait encore jusqu’à 62 000 tonnes de café contre 58 000 tonnes seulement en 1980.

Malgré l’adhésion de Madagascar à l’Association des producteurs de café (ACP), en 1993, la caféiculture malgache a continué son déclin et a également connu une rude concurrence sur le marché international avec l’arrivée des cafés du Vietnam, du Brésil ou encore de l’Indonésie et de la Côte d’Ivoire. De 1997 à 2000, il a été démontré que les caféiers malgaches avaient grand besoin d’un coup de jeune car ils étaient jugés trop vieux. C’est ainsi qu’en 1998, si Madagascar enregistrait encore une production de 47 676 tonnes de café, dédiée à l’exportation, en 2000, cette exportation n’était plus qu’à environ 13 000 tonnes.

Cette exportation n’a cessé de chuter depuis. Ainsi, en 2007, l’exportation du café malgache se chiffrait encore à 10 000 tonnes pour se stabiliser, fin 2015, à 4 538 tonnes (ce qui ne représentait finalement que 0,1% de l’offre au niveau du marché mondial), puis à environ 10 000 tonnes, vers la fin de l’année 2016. Cette exportation ne représentait plus que 1,4% du marché mondial, a indiqué, à l’époque, le centre du commerce international (ITC).

Rafr.