Filière poulet : Chantecler à la conquête des assiettes malgaches
La marque de poulet Chantecler, installée à Madagascar depuis 2015, s’offre un petit lifting pour mieux se lancer à la conquête des assiettes malgaches. Le rebranding de la marque lui permet de se positionner en tant que producteur, à quelques mois de l’ouverture d’une franchise de « Kentucky Fried Chicken » (KFC) à Madagascar, qui va avoir besoin d’une bonne quantité de poulets.
« Ca peut être un hasard que le rebranding de Chantecler se fasse maintenant, à quelques mois de l’ouverture de KFC » explique avec sourire Violaine Hrebicek-Harel, Responsable marketing du groupe Panagora, en charge de la marque Chantecler à Madagascar.
« A l’heure actuelle, nous n’avons pas encore tous les éléments sur les niveaux d’exigence de KFC en termes de certification. En revanche, nous avons effectué des mises à jour pour mettre notre chaine aux normes, car tous nos clients, qui qu’ils soient, méritent la qualité » poursuit-elle.
Le rebranding de Chantecler intervient pratiquement au même moment que sa maison mère à Maurice. « Aujourd’hui, Chantecler se pare d’une nouvelle robe : le logo a été rafraîchi et modernisé, les couleurs ont été revues et les formes ont également été adoucies » avance pour sa part Naomy Ratsimiseta, en charge de la communication.
A Madagascar, la marque représente aujourd’hui un peu moins de 5% du marché de la filière poulet. La marque dispose d’une large gamme de produits, en frais comme en congelé, du poulet entier, des découpes de poulet, des abats, ainsi qu’une gamme de poulet fumé.
Les produits Chantecler sont commercialisés par des revendeurs partenaires, ce qui les rends disponibles auprès des supermarchés et hypermarchés, commerces de quartier et épiceries, mais également dans les plats de plusieurs restaurants et hôtels à Madagascar. « Nos produits sont sains, sans hormones, sans antibiotiques, nourris aux céréales et Vita Malagasy » insiste Violaine Hrebicek-Harel.
Panagora, qui exploite la marque Chantecler à Madagascar, fait partie du groupe mauricien Eclosia. Le groupe mauricien possède d’ailleurs une autre société à vocation avicole à Madagascar, Avitech/LFL. Eclosia est également l’exploitant de la marque KFC sur l’île Maurice.
Renaud Raharijaona