Les légumes traditionnels pour renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle à Madagascar

Madagascar possède de nombreux légumes traditionnels tels que l’aubergine africaine ou « angivy », la morelle (anamamy), les amarantes (anapatsa). Cependant, ces types de légumes ne sont pas assez valorisés et  méritent d’être protégés.

Depuis la mise en œuvre du projet DARWIN INITIATIVE en 2018 qui aide à protéger la biodiversité, un projet mené par le World Vegetable Center, le FOFIFA et l’Université d’Antananarivo, 200 femmes agricultrices bénéficiaires du projet dans la région Itasy et Vakinankaratra déclarent être très satisfaites de la culture de ces légumes traditionnels. En effet, la consommation de ces légumes traditionnelles a permis d’améliorer la santé, la sécurité alimentaire et nutritionnelle de chaque ménage des bénéficiaires.

Les femmes ont été formées sur la conservation des semences et sur la production des légumes traditionnels pour la consommation et la vente. 8 écoles primaires ont été également formées pour introduire les légumes traditionnels dans leurs jardins scolaires afin de promouvoir l’utilisation de l’agro-biodiversité et surtout d’améliorer la nutrition à l’école.

C’est dans ce contexte qu’une conférence nationale du projet DARWIN INITIATIVE a été  organisée à l’Hôtel Panorama Andrainarivo le 19 Novembre 2021.L’objectif est de faire connaitre les résultats de ce projet et de sensibiliser les dirigeants, les décideurs, les partenaires techniques et financiers sur l’intérêt d’intégrer la diversité des légumes locales et traditionnelles dans les programmes de jardins scolaires. Notons que ce projet s’achèvera en mars 2022.